En vegetarisk diet är bra för hälsan. Dessutom inpräntar den en mer medkännade känsla för alla djur och alla levande varleser. Buddhismen förespråkar kärlak till alla djur och respekt för deras rätt att leva. Buddha tillät under extarordinära omständigheter att tidiga lärjungar kunde äta kött under följande tre villkor:

1. Slaketn av djuret skulle inte bevittnas av den som skulle äta det.
2. Ljudet av slakten skulle inte höras av den som skulle äta.
3. Djuret skall inte slaktas för den som skulle äta det.
   

För att vara buddhist så är det inget krav att vara vegetarian.